Umění destilace a lisování ovoce
Umění destilace a lisování ovoce
Kdo jsme
Jsme DLABKA – Ondřej a Kateřina
V roce 2017 jsme koupili sady na okraji Svijanského Újezdu.
O rok později začali budovat palírnu, moštárnu a místo k žití.
V srpnu 2020 jsme pro vás otevřeli moštárnu a pěstitelskou pálenici.
Na podzim 2021 jsme získali licenci na lihovar a vyrobili první gin, sladový destilát a pivní pálenku. Můžeme kolkovat a prodávat vlastní produkty.
Co děláme
Tvoříme si svůj svět. Svět, ve kterém žijeme i pracujeme.
Naší vizí je získat z ovoce, bylin a dalších surovin to nejlepší
a uchovat to v lahvi.
Jsme sadaři a palírníci. Chováme včely, prasata a pečujeme o zahradu.
Není to vždy lehké, ale stojí to za to.
Děláme práci poctivě.
Co všechno vám nabízíme?
Naše produkty
Tak tohle jsme pro vás vytvořili.
Jsme Dlabka a destilujeme to nejlepší.
Na zdraví!
Whisky
Milujeme whisky!
Takovou, která je vyrobena
z kvalitního ječmene, je
s láskou a pečlivostí vypálená a s trpělivostí uložená v sudu.
MOŠTÁRNA
Nabízíme moštování profesionální technologií od firmy Biopress, která disponuje hodinovým výkonem moštování 800kg/hod.
Přeměníme i Vaše ovoce na lahodný a zdravý mošt.
Pěstitelská pálenice
Vše začíná sběrem toho nejlepšího a nejsladšího ovoce, správným vedením kvasu a posledním krokem je samotná destilace.
Naším cílem je vydestilovat z vašeho ovoce to nejlepší.
Naše produkty
Tak tohle jsme pro vás vytvořili.
Jsme Dlabka a destilujeme to nejlepší.
Na zdraví!
WhisKy
Milujeme whisky!
Takovou, která je vyrobena z kvalitního
ječmene, je s láskou a pečlivostí vypálená
a s trpělivostí uložená v sudu.
MOŠTÁRNA
Nabízíme moštování profesionální technologií od firmy Biopress, která disponuje hodinovým výkonem moštování 800kg/hod.
Přeměníme i Vaše ovoce na lahodný a zdravý mošt.
Pěstitelská pálenice
Vše začíná sběrem toho nejlepšího a nejsladšího ovoce, správným vedením kvasu a posledním krokem je samotná destilace.
Naším cílem je vydestilovat z vašeho ovoce to nejlepší.
Naše produkty
Tak tohle jsme pro vás vytvořili.
Jsme Dlabka a destilujeme to nejlepší.
Na zdraví!
Whisky
Milujeme whisky! Takovou, která je vyrobena
z kvalitního ječmene, je s láskou a pečlivostí vypálená
a s trpělivostí uložená v sudu.
Moštárna
Nabízíme moštování profesionální technologií od firmy Biopress, která disponuje výkonem moštování 800kg/hod.
Přeměníme i Vaše ovoce na lahodný a zdravý mošt.
Pěstitelská pálenice
Vše začíná sběrem toho nejlepšího a nejsladšího ovoce, správným vedením kvasu a posledním krokem je samotná destilace.
Naším cílem je vydestilovat z vašeho ovoce to nejlepší.
